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宝宝常吃胡萝卜补充维生素A提高免疫力

如果你家的小宝宝缺乏维生素A的话,就可以多给宝宝补充维生素A,很多妈妈只是知道胡萝卜能补充维生素A,但是不知道宝宝身体里如果缺乏了维生素A会导致免疫力下降,所以,为了宝宝少生病,让宝宝吃些胡萝卜准有用哦。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,专家强调,缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦宝宝感冒或腹泻,体内维生素A的水平又会进一步下降。所以说,胡萝卜是预防宝宝感冒的最佳食品。

专家强调,缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻,体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。在众多食物中,最能补充维生素A的当数胡萝卜。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,要充分吸收其中的胡萝卜素,科学合理的食用方法是把胡萝卜烹煮后食用,可保持其营养的最佳烹调方法 有两点:一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。 胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用压力锅炖,可减少胡萝卜与空气的接触,胡萝卜素的保存率可高达97%。

可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道,令家长十分头痛。可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼,也可在炒菜时加几粒小丁香可去掉一些怪味。

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